kandungan gizi yang terdapat pada tahu antara lain:
Energi 32 kilo kalori
Protein nabati bebas lemak 1,4 gr
Klsium 21,2 mg
Zat besi 0,13 mg
Karbohidrat utuh hanya 0,3 gr
Lemak tak jenuh 2,8 gr
Vitamin B komplek, vitamin E,
serat pangan,
Mengandung keratin.
Berikut ini sejumlah manfaat tahu goreng :
1. Mengurangi kadar kolesterol dalam darah
Tahu mempunyai kandungan asam linoleat dan bertindak sebagai sumber lesitin yang dapat melingdungi metabolisme dari kerusakan akibat serangan radikal bebas.
2. Bersifat Anti kanker Endometrium
Didalam tahu terkandung kedelai yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanker endometrium pada wanita lansia pasca menoupause sehingga walaupun dalam keadaan menoupause wanita akan tetap terlihat bugar dan sehat.
3. Dapat mencegah dan menyembuhkan asam urat
Tahu mempunyai zat protein yang dapat menurunkan kadar zat purin yang ada dalam tubuh dan memperbaiki jaringan asam urat agar tetap sehat dan seimbang.
4. Mencegah Anemia pada orang dewasa
Tahu mempunyai kadar manfaat zat besi yang tinggi yang mampu menjaga dan meningkatkan sel-sel darah merah pada orang dewasa. Misalnya kesehariannya kurang tidur, kelelahan, perjalanan jauh, kurang asupan gizi karena pekerjaan yang menyita banyak tenaga karena tuntutan kerja dan lain lain.
5. Memperpanjang umur
Mengkonsumsi tahu setiap hari sangat baik. Karena dapat mengalami peningkatan kesehatan paru-parunya dan memperpanjang umurnya karena kualitas hidupnya menjadi lebih baik.
6. Menyehatkan jantung
Kedelai yang ada pada tahu mempunyai kemampuan menekan dan menghancurkan gumpalan kolesterol. Sumbatan lemak jenuh di dalam pembuluh arteri menuju jantung, sehingga dapat terhindar dari penyakit jantung atau kardiovaskular.
Alternatif untuk kesehatan jantung lainnya :
7. Memperlancar masuknya Oksigen dalam tubuh
Kandungan kedelai yang tinggi protein dan Vitamin B kompleknya dapat menyehatkan hemoglobin. Mampu mengangkut serta mengedarkan oksigen dalam jumlah yang memadai ke dalam semua jaringan tubuh. Selain itu, manfaat tahu goreng memiliki kandungan zat besi dimana hemoglobin dalam darah dapat terbentuk karena zat besi itu sendiri.
8. Memperlambat proses penuaan
Tahu memiliki kandungan Isoflavon yang ampuh dalam menghambat efek buruk radikal bebas yang ada didalam aliraan darah. Pada kolagen kulit dan permukaan kulit sehingga mampu mencegah penuaan dini pada wanita .
9. Dapat mencegah kanker payudara
Kandungan nutrisi yang ada pada tahu dapat meningktakan hormon estrogen pada wanita. Kandungan isoflavon yang ada didalamnya mengandung hormon estrogen yang kuat yang dapat mencegah tumbuhnya sel kanker payudara.
10. Mengurangi resiko penyakit gula
Protein yang bebas lemak yang ada pada kedelai dapat bermanfaat mengurangi resiko tubuh terserang diabetes. Karena manfaat protein tersebut mampu menekan laju jalan kadar gula berlebih didalam darah.
Konsumsi sehat lainnya untuk diabetes :
11. Mencegah serangan Osteoporosis
Kedelai mempunyai kandungan kalsium tinggi yang dapat menperkuart tulang, memadatkan tulang dan memperbaiki massa tulang agar terap sehat dan terhindar dari pengeroposan. Tahu sangat baik dikonsumsi sejak usia dini agar kasus osteoporosis dapat dicegah lebih awal.
12. Sebagai energi cadangan
Ketika tubuh kelelahan karena aktifitas rutin yang menuntut bayak tenaga dan pikiran maka energi akan banyak yang terbuang sehingga tubuh kehilangan stamina dan kebugarnnya, untuk mempertahankan tubuh agar tetap fit bertenaga, karbohidrat sehat yang ada pada tahu dapat memberikan energi cadangan yang dibutuhkan tubuh.
13. Dapat mengontrol berat badan
Tahu mempunyai nutrisi yang rendah kalori yang dapat dijadikan sebagai asupan makanan untuk program diet seimbang atau diet rendah kalori. Tahu sangat cocok dikonsumsi oleh orang orang yang memiliki berat badab over besar atau obesitas.
14. Sebagai obat sembelit
Untuk bayi atau balita yang kesulitan buang air besar, sebaiknya memberikan asupan tahu lebih sering untuk menu makanannya sehingga mereka dapat terhindar dari sembelit yang berkepanjangan. Manfaat tahu goreng yang sehat, mengandung serat pangan yang baik yang mampu mengatasi masalah sembelit pada anak anak.
15. Meningkatkan kesehatan janin
Tahu mempunyai kandungan asam folat yang baik bagi perkembangan tubuh janin selama berada dikandungan. Asam folat dapat meningkatkan kinerja jantung dan memadatkan tulang bayi sehingga massa tulangnya selama masa kehamilan menjadi lebih sehat dan terhindar dari kecacatan.
16. Dapat mencegah pendarahan pada sendi
Tahu mempunyai zat asam linoleat yang kuat yang dapat mencegah pendarahan padaa sendi yang menjadi penyebab munculnya penyakit rematik.
17. Kulit tubuh semakin sehat
Asam linoleat pada kedelai dapat mencegah kekeringan dan kulit kusam karena tubuh yang sering terpapar sinar matahari siang. Mampu menjaga air alami yang ada dibawah kulit, sehingga kulit tubuh tetap lembab dan sehat.
Solusi untuk menyehatkan kulit lainnya :
18. Mencegah kuku terserang kerapuhan
Asam linoleat yang bekerja sama dengan zat kalsium pada tahu dapat memperbaiki struktur kuku kaki dan tangan agar senantiasa lembab dan terhindar dari kerapuhan. Hal ini mudah terjadi hanya karena paparan sinar matahari dan akibat pemakaian cat kulit yang salah.
19. Menyehatkan jaringan otak
Asam linoleat dan omega 3 serta kalsium dapat bergabung untuk memperbaiki jaringan otak yang tidak sehat akibat benturan, hantaman atau karena asupan gizi yang tidak memadai.
20. Baik bagi kesehatan jaringan mata
Omega 3 yang ada pada tahu dapat mempertahankan intensitas penglihatan mata menjadi lebih baik dan sekaligus melindungi kerusakan pada retina dan kornea mata karena serangan cahaya yang mengandung radiasi elektromagnetik dari layar komputer atau televisi.
Disadur langsung dari: manfaat.co.id/manfaat-ikan-bawal (terimakasih artikelnya)
Disadur dari : manfaat.co.id/manfaat-tahu-goreng (Terimakasih Artikelnya)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar